Il Progetto CoACh parteciperà alla 38° edizione di Macfrut, fiera internazionale dell’ortofrutta in programma al Rimini Expo Center dal 7 al 9 settembre 2021.
CoACh verrà presentato il 9 settembre 2021 dalla Dott.ssa Eleonora Iaccheri nell’ambito del Workshop “Packaging e catena del freddo”.
L’evento è organizzato dal CIRI Agroalimentare dell’Università di Bologna.
Il giorno 9 settembre all’interno dello stand del Centro Interdipartimentale di Ricerca Industriale Agroalimentare – CIRI AGRO (Padiglione B1 – Stand 147) potrete incontrare personale del Progetto per conoscere più da vicino le diverse attività di ricerca di CoACh.
PROGRAMMA:
9 settembre 2021 – ore 10.00 – 11.30
c/o Stand del Tecnopolo di Forlì-Cesena
> Il ruolo del confezionamento nel mantenimento della qualità dei prodotti vegetali
Santina Romani – CIRI Agroalimentare, Università di Bologna
> CoACh – Gestione del freddo nelle filiere agroalimentari: soluzioni per la digitalizzazione dei processi
Eleonora Iaccheri – CIRI Agroalimentare, Università di Bologna
> L’imballaggio del futuro: smart, sicuro, e sostenibile
Nadia Lotti – CIRI Agroalimentare, Università di Bologna
> Gestione del packaging nei prodotti minimamente processati
Massimiliano Ceccarini – SIPO S.r.l.
> Sostenibilità e soluzioni di refrigerazione nel settore ortofrutticolo
Fabrizio Lanci – L&L Refrigerazione S.r.l.
>> Scarica QUI il Programma Eventi
>> Scopri di più su MACRUT