Il progetto CoACh è stato presentato dal Prof. Marco Dalla Rosa, Alma Mater Studiorum – Università di Bologna, nell’ambito dell’evento Il settore agroalimentare e l’innovazione dell’eccellenza Made in Italy: Innovazioni nelle tecnologie di processo e per il packaging, Tavolo Industria Alimentare – Istituto Nazionale Analisi Politiche Pubbliche (INAPP) tenutosi a Roma il 10 giugno 2019.
